आयरन की कमी के लिए क्या अच्छा है? आयरन की कमी के लक्षण और उपचार

आयरन की कमी , दुनिया में एनीमिया का सबसे आम प्रकार , एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्या है जो 35% महिलाओं और 20% पुरुषों में होती है। गर्भवती महिलाओं में यह दर 50% तक बढ़ जाती है।

आयरन की कमी क्या है?

आयरन की कमी वह स्थिति है जिसमें विभिन्न कारणों से शरीर में आवश्यक आयरन की पूर्ति नहीं हो पाती है। आयरन शरीर में बहुत महत्वपूर्ण कार्य करता है। हीमोग्लोबिन, जो लाल रक्त कोशिकाएं देता है, जिसे लाल रक्त कोशिकाएं कहा जाता है, में आयरन होता है, और लाल रक्त कोशिकाएं फेफड़ों से ऑक्सीजन लेने और इसे अन्य ऊतकों तक पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

जब रक्त में आयरन का स्तर कम होता है, तो लाल रक्त कोशिका का उत्पादन कम हो जाता है और परिणामस्वरूप, कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों तक पहुंचाई जाने वाली ऑक्सीजन की मात्रा में कमी आ जाती है। आयरन की कमी के परिणामस्वरूप एनीमिया होता है जिसे आयरन डेफिशियेंसी एनीमिया कहा जाता है। आयरन कोशिकाओं और एंजाइमों में बिजली संयंत्रों के हिस्से के रूप में भी काम करता है और शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

आयरन की कमी का क्या कारण है?

आयरन एक खनिज है जिसे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है और इसलिए इसे आहार के माध्यम से पर्याप्त और नियमित मात्रा में लिया जाना चाहिए। आयरन की कमी आमतौर पर शरीर में आयरन की बढ़ती आवश्यकता, अपर्याप्त आयरन सेवन या शरीर से आयरन की कमी के कारण होती है। आयरन की कमी का सबसे महत्वपूर्ण कारण पर्याप्त मात्रा में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन न करना है। गर्भावस्था और मासिक धर्म जैसी स्थितियों में शरीर की आयरन की आवश्यकता बढ़ जाती है।

आयरन की कमी के कारण जो शरीर में आयरन की बढ़ती आवश्यकता के कारण होते हैं;

• गर्भावस्था
• स्तनपान की अवधि
• बार-बार बच्चे को जन्म देना
• बढ़ती उम्र में होना
• किशोरावस्था को इस प्रकार सूचीबद्ध किया जा सकता है।

अपर्याप्त आयरन सेवन के कारण आयरन की कमी के कारण हैं;

• अपर्याप्त एवं असंतुलित पोषण
• यह एक शाकाहारी आहार है जिसमें आयरन से भरपूर मांस, लीवर और अन्य आंतरिक अंगों का सेवन नहीं किया जाता है (हालांकि पौधों के खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है, लेकिन इसमें पाए जाने वाले रूप का शरीर में खराब उपयोग किया जा सकता है। जानवरों की मांसपेशियों की संरचना में मायोग्लोबिन होता है) बहुत आसानी से अवशोषित होने वाला लोहा।)

शरीर में आयरन की कमी के परिणामस्वरूप कमी के कारण;

• भारी मासिक धर्म रक्तस्राव
• पेट के अल्सर, बवासीर, दुर्घटना आदि के कारण अत्यधिक रक्त की हानि।
• यह अत्यधिक व्यायाम के कारण मूत्र और पसीने के माध्यम से खनिजों और आयरन जैसे अन्य ट्रेस तत्वों की हानि में वृद्धि है।

ऊपर सूचीबद्ध कारणों के अलावा, निम्नलिखित कारक आयरन की कमी का कारण बन सकते हैं:

• पेट में एसिड का अपर्याप्त स्राव
• पेट या ग्रहणी में अल्सर होना
• पेट या छोटी आंत के हिस्से को हटाने के लिए सर्जरी
• सीलिएक जैसी बीमारियों के कारण आंतों द्वारा शरीर में लिए गए आयरन का अपर्याप्त अवशोषण
• चाय, कॉफी और कोला जैसे कैफीनयुक्त पेय भोजन के साथ सेवन करने पर आयरन के अवशोषण को काफी हद तक बाधित करते हैं।
• वंशानुगत आयरन की कमी
• ऐसी दवाओं का उपयोग जो अवशोषण को ख़राब करती हैं

आयरन की कमी के लक्षण क्या हैं?

प्रारंभिक अवस्था में आयरन की कमी का पता लगाना मुश्किल है। शरीर कुछ समय के लिए आयरन की कमी की भरपाई कर सकता है और एनीमिया के लक्षणों के प्रकट होने में देरी कर सकता है। हालाँकि, इस चरण में कुछ शुरुआती लक्षण भी दिखाई देते हैं। इनमें से कुछ शुरुआती लक्षण हैं;

• भंगुर बाल और नाखून
• शुष्क त्वचा
• मुँह के कोनों में दरारें
• जलती हुई जीभ
• मौखिक श्लेष्मा में संवेदनशीलता

जैसे-जैसे आयरन की कमी बढ़ती है और एनीमिया होता है, अन्य लक्षण और लक्षण जुड़ जाते हैं। आयरन की कमी के सबसे आम लक्षण हैं;

• कमजोरी
• लगातार थकान की स्थिति
• एकाग्रता की समस्या
• उदासीनता
• शारीरिक गतिविधियों के दौरान सांस फूलना
• चक्कर आना और अँधेरा
• सिरदर्द
• अवसाद
• नींद की समस्या
• सामान्य से अधिक ठंड महसूस हो रही है
• बालों का झड़ना
• त्वचा का रंग पीला दिखने लगता है
• जीभ की सूजन
• Tinnitus
• इसे हाथों और पैरों में झुनझुनी या सुन्नता के रूप में सूचीबद्ध किया जा सकता है।

आयरन की कमी का क्या कारण है?

अगर इलाज न किया जाए तो आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया गंभीर, जीवन-घातक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इनमें से कुछ स्वास्थ्य समस्याएं;

• दिल की स्थितियाँ (जैसे तेज़ दिल की धड़कन, दिल की विफलता, बड़ा दिल)
• गर्भावस्था के दौरान समस्याएं (जैसे जन्म के समय कम वजन, बच्चे का वजन सामान्य नहीं होना, समय से पहले जन्म का खतरा, बच्चे के मानसिक विकास में समस्याएं)
• प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना और बीमारियों को आसानी से पकड़ना
• शिशुओं और बच्चों में विकासात्मक और मानसिक मंदता
• पैर हिलाने की बीमारी

आयरन की कमी का निदान कैसे करें?

आयरन की कमी का पता आमतौर पर नियमित रक्त गणना के दौरान या अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है। आयरन की कमी होने पर सबसे पहले शरीर में आयरन का भंडार ख़त्म हो जाता है। जब ये भंडार पूरी तरह से समाप्त हो जाते हैं, तो आयरन की कमी से एनीमिया होता है। इस कारण से, आयरन की कमी के शीघ्र निदान के लिए, आयरन भंडार की स्थिति दिखाने वाले रक्त परीक्षण की आवश्यकता होती है। जब हमारे शरीर में किसी विटामिन या खनिज की कमी होती है तो उस पर निगरानी रखना और उसे नियंत्रित करना बहुत जरूरी होता है। उदाहरण के लिए, एक मोटे रोगी के लिए नियमित आयरन स्क्रीनिंग की सिफारिश की जा सकती है जिसने बेरिएट्रिक सर्जरी के साथ अपने जीवन में स्थायी परिवर्तन किए हैं। यदि आपको आयरन की कमी की शिकायत है, तो आप किसी स्वास्थ्य संस्थान में आवेदन कर सकते हैं। आपका डॉक्टर आपकी जीवनशैली और खान-पान की आदतों के बारे में सवाल करेगा, साथ ही पहले से मौजूद बीमारियों और दवाओं सहित विस्तृत चिकित्सा इतिहास भी लेगा। दूसरी ओर, युवा महिलाओं से यह मासिक धर्म की आवृत्ति, अवधि और गंभीरता के बारे में प्रश्न पूछता है। बुजुर्गों के लिए, यह जांच करता है कि पाचन तंत्र, मूत्र और जननांग अंगों से रक्तस्राव हो रहा है या नहीं। एनीमिया का कारण जानना सफल उपचार की कुंजी है।

लौह संतुलन के बारे में निश्चित जानकारी केवल रक्त परीक्षण से ही संभव है। परीक्षणों के माध्यम से हीमोग्लोबिन, हेमाटोक्रिट, एरिथ्रोसाइट गिनती और ट्रांसफ़रिन जैसे विभिन्न मापदंडों की जांच करके निदान का प्रयास किया जाता है।

आयरन की कमी को कैसे रोकें?

खान-पान की आदतों में कुछ बदलाव करके आयरन की कमी को रोकना संभव है। इसके लिए;

• आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना
• इन खाद्य पदार्थों को उन खाद्य पदार्थों के साथ मिलाना जो आयरन के अवशोषण को सुविधाजनक बनाते हैं (विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ और पेय, जैसे संतरे का रस, नींबू पानी, सॉकरौट, अवशोषण को सुविधाजनक बनाते हैं।)
• आयरन अवशोषण को कम करने वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से परहेज करने से आयरन की कमी को रोकने में मदद मिलेगी।

आयरन की कमी के लिए क्या अच्छा है?

आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन इस सवाल का जवाब देगा कि आयरन की कमी के लिए क्या अच्छा है । लाल मांस, लीवर और अन्य ऑफफ़ल, फलियाँ जैसे चना, दाल, काली मटर, राजमा, मटर और सूखी फलियाँ; पालक, आलू, आलूबुखारा, बीज रहित अंगूर, उबले सोयाबीन, कद्दू, जई, गुड़ और शहद जैसे खाद्य पदार्थ आयरन से भरपूर होते हैं। आयरन की कमी को रोकने के लिए इन खाद्य पदार्थों का भी प्रचुर मात्रा में सेवन करना चाहिए। आयरन की कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है। वायरस के कारण होने वाली प्रतिरक्षा समस्या, एड्स के लक्षणों वाले मरीजों में आयरन सहित कई खनिज और विटामिन की नियमित निगरानी की जा सकती है।

खाद्य पदार्थ जो आयरन अवशोषण को रोकते हैं

कुछ खाद्य पदार्थ या पेय पदार्थ आयरन के अवशोषण को कम करके आयरन की कमी को ट्रिगर कर सकते हैं। उनमें से कुछ;

• चोकर, साबुत अनाज
• तिलहन (जैसे सोया, मूंगफली)
• कॉफी
• काली चाय
• सोया और सोया दूध से प्रोटीन (कैसिइन)।
• कैल्शियम लवण (विभिन्न खनिज जल में पाया जाता है।

यदि संभव हो तो इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ नहीं करना चाहिए। खासतौर पर एनीमिया के मरीजों को हो सके तो इनसे दूर रहना चाहिए।

आयरन की कमी का इलाज कैसे करें?

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के उपचार के लिए एक संयुक्त दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि आयरन की कमी क्यों होती है; क्योंकि कारण के अनुसार उपचार की योजना बनाई जाती है। आयरन की कमी का कारण बनने वाली समस्याओं को दूर करना उपचार प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण कदम है।

यदि कमी आहार में आयरन की बहुत कम मात्रा के कारण होती है, तो प्रभावित व्यक्ति के आहार को पर्याप्त आयरन की मात्रा प्रदान करने के लिए समायोजित किया जाता है। यह अनुशंसा की जाती है कि लोग आयरन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे लाल मांस, लीवर और मछली का सेवन करें। इसके अलावा, रोगी को भोजन के दौरान चाय और कॉफी जैसे ऐसे पेय पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है जो आयरन के अवशोषण को कम करते हैं।

यदि आहार में परिवर्तन पर्याप्त नहीं है और एनीमिया है, तो रोगी को आयरन की दवा से इलाज करने की आवश्यकता हो सकती है। हालाँकि, डॉक्टर की देखरेख के बिना आयरन की दवाओं का उपयोग खतरनाक है। चूंकि अतिरिक्त आयरन शरीर से बाहर नहीं निकलता है, इसलिए यह अग्न्याशय, यकृत, हृदय और आंखों जैसे अंगों में जमा हो सकता है, जिससे क्षति हो सकती है।

यदि आपको संदेह है कि आपमें आयरन की कमी है, तो आप कारणों का निदान करने और निदान को स्पष्ट करने के लिए किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श ले सकते हैं या अपने पारिवारिक चिकित्सक से सलाह ले सकते हैं।