HIमोरिंगा चाय क्या है, मोरिंगा चाय के क्या फायदे हैं?
मोरिंगा चाय मोरिंगा ओलीफेरा नामक पौधे की पत्तियों से प्राप्त चाय है और हाल ही में हमारे देश में लोकप्रिय हो गई है। मोरिंगा के पौधे को चमत्कारी पौधा भी कहा जाता है क्योंकि इसकी जड़ों से लेकर पत्तियों तक सभी भाग बहुत उपयोगी होते हैं। मोरिंगा, या इसका पूरा नाम मोरिंगा ओलीफेरा, एक औषधीय पौधे की प्रजाति है जो भारत की मूल निवासी है और पाकिस्तान, नेपाल और फिलीपींस जैसे अन्य देशों में भी उगाई जाती है। इसका उपयोग पूर्वी देशों में पीढ़ियों से मधुमेह, हृदय रोग, एनीमिया और गठिया जैसी कई बीमारियों की रोकथाम और इलाज के लिए किया जाता रहा है।
मोरिंगा पौधे के सभी भाग जैसे जड़, छाल, पत्ती, बीज, फूल, कोकून और फल उपचार के खाद्य स्रोत हैं। हालाँकि, प्राकृतिक खाद्य पूरक के रूप में इसकी पत्तियों के पाउडर का उपयोग करना अधिक आम है। मोरिंगा पौधे की पत्तियों को दुनिया के कई देशों में एक वास्तविक चमत्कारिक भोजन माना जाता है।
मोरिंगा चाय के फायदे
जैसा कि ऊपर बताया गया है, मोरिंगा का उपयोग कई बीमारियों के लिए पारंपरिक औषधि के रूप में किया जाता है। मोरिंगा की पत्तियों से प्राप्त मोरिंगा चाय का सेवन हमारे देश में सबसे अधिक किया जाता है और इसके स्लिमिंग गुणों को आम तौर पर जाना जाता है। अपनी स्लिमिंग विशेषता के अलावा, मोरिंगा की पत्ती में समृद्ध खनिज और पोषण सामग्री के साथ कई वैज्ञानिक रूप से समर्थित स्वास्थ्य लाभ हैं। खासकर जो लोग नियमित रूप से मोरिंगा चाय का सेवन करते हैं उन्हें ये फायदे कम समय में ही नजर आने लगते हैं।
- मोरिंगा की पत्ती विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। इसमें विटामिन ए, सी और ई काफी मात्रा में होते हैं। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है।
- मोरिंगा की पत्तियों, फूलों और बीजों में फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और एस्कॉर्बिक एसिड नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट ऐसे अणु होते हैं जो कोशिका क्षति और सूजन से लड़ते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि पत्तियों से प्राप्त पोषण पूरक में फूलों और बीजों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
- इसमें मौजूद विटामिन ए की उच्च सांद्रता के कारण यह आंखों के स्वास्थ्य की रक्षा करने में फायदेमंद है।
- यह पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करता है और कब्ज की समस्या को खत्म करने में मदद करता है।
- यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और शरीर में फैट जमा होने से रोकता है। इससे पेट भरे होने का एहसास भी होता है. इस प्रकार, यह स्वस्थ वजन घटाने के लिए फायदेमंद है।
- मोरिंगा की पत्ती एक प्राकृतिक एंटी-एजिंग उत्पाद है। जो लोग नियमित रूप से मोरिंगा चाय पीते हैं उनकी त्वचा की उम्र बढ़ने की गति धीमी हो जाती है। इन लोगों की त्वचा अधिक खूबसूरत और जवान होती है। चाय के सकारात्मक प्रभाव बालों और नाखूनों पर भी स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। मोरिंगा पाउडर का उपयोग त्वचा मास्क के रूप में भी किया जा सकता है।
- मोरिंगा की पत्ती का पाउडर शरीर में ग्लूकोज के स्तर को कम करने और मधुमेह के रोगियों में कोशिका क्षति को कम करने में प्रभावी है। ऐसा देखा गया है कि इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल कम होता है।
- चूँकि यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, यह हृदय रोगों और एथेरोस्क्लेरोसिस से सुरक्षा प्रदान करता है।
- यह ज्ञात है कि यह मस्तिष्क के कार्यों की रक्षा करने में भी फायदेमंद है। इसलिए इसका उपयोग अल्जाइमर रोग के इलाज में भी किया जाता है।
- यह अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों से लीवर के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद करता है।
मोरिंगा चाय का उपयोग कैसे करें?
मोरिंगा चाय ज्यादातर तुर्की में टी बैग के रूप में बेची जाती है। इस कारण से, इसका उपयोग करना और तैयार करना बेहद आसान और व्यावहारिक है। टी बैग्स को आसानी से तैयार किया जा सकता है और उनके ऊपर उबलता पानी डालकर उन्हें 4-5 मिनट तक ऐसे ही रखा रहने दिया जा सकता है। रोजाना सुबह और शाम नियमित रूप से मोरिंगा चाय का सेवन करने का मतलब है कि आपको जल्द ही इसके फायदे नजर आने लगेंगे।
मोरिंगा चाय के दुष्प्रभाव
बेहद फायदेमंद गुणों से भरपूर मोरिंगा चाय के कुछ ज्ञात दुष्प्रभाव हैं। हालाँकि ये बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं हैं, लेकिन इन्हें जानना उपयोगी होगा। ये दुष्प्रभाव, जो अत्यंत दुर्लभ हैं:
- पेट में जलन
- दस्त
- जी मिचलाना
- इसे गर्भाशय में संकुचन के रूप में सूचीबद्ध किया जा सकता है।
गर्भवती महिलाओं को मोरिंगा चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इससे गर्भाशय में संकुचन हो सकता है और गर्भपात हो सकता है, हालांकि यह दुर्लभ है ।